こんにちは。靴下ねねこです。
以前に東京新橋になるUCCのセミナールームでコーヒーセミナーを体験したことがあって、気にはなっていた、「上島珈琲店No.11」へ行ってきました。
こちらは特に知らなかったのですが、2017年10月1日にオープンした、上島珈琲店の新コンセプトショップみたいです。
門構えからかっこいいですよね。
ちょうど訪れたときが休日の朝早めだったこともあり、店内は空いているほうだったと思います。
広々とした店内に品のある机やカウンターが居心地のよい雰囲気を漂わせていました。
私はコーヒーとパウンドケーキを注文したのですが、受付番号の札を渡されて、席に座りました。私の前の注文した方のコーヒーがなんと、ハンドドリップ！で驚きました。こちらのお店は全てのコーヒーがハンドドリップ！
コーヒーメニューも深煎りと浅煎りから選べるし、抽出の様子も観れるし、通常の上島珈琲店よりもワンランク上の素敵なお店でした。
今回は朝ごはんも食べた後だったのですが、次回はフードメニュー・デザートメニューに試してみたくなりました。
あとなんといっても、黒糖ミルク珈琲も試してみたいです。
通常の上島珈琲店と違い、No.11仕様になっていて、沖縄産の高級黒糖が使用されていると後でわかりました。
また、新橋というか御成門ですね。用事があるときは立ち寄りたいと思います。
上島珈琲店 No.11
上島珈琲店No.11とは？
- UCCが展開するカフェ「上島珈琲店」の新業態。
- 2017年10月1日（コーヒーの日）にオープン。
- 場所はUCC東京本部のある、港区の御成門ビル。
- UCCコーヒーアカデミーの東京校が隣にある。
店名「No.11」（ナンバーイレブン）の由来
上島珈琲店 No.11 公式ブログより
お客様とコーヒーを抽出するスタッフの個と個が向き合う姿を表現するとともに、10点満点のコミュニケーションを超えた、もう一段上の上質なサービスコミュニケーションを目指したいと言う願いが込められている。
ロゴの赤い円は、完熟のコーヒー豆の色と、コーヒーに向き合う私たちの情熱を表現したものです。
上島珈琲店 No.11の基本情報
公式情報より
名称：上島珈琲店 No.11
住所：東京都港区新橋6-1-11 Daiwa 御成門ビル1F
アクセス：都営三田線 御成門駅から徒歩3分
JR山手線 新橋駅から徒歩11分
営業時間 平日 7:00～20:00
土日祝 8:00～18:00
定休日 不定休
席数 96席（全席禁煙）
駐車場 なし
